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Agriculture biologique

Le développement de l’agriculture biologique a connu un fort succès en Nouvelle Aquitaine ces 10 dernières années. Fin 2016, on compte dans la région 4 801 exploitations bio sur 207 255 ha (5.3% de sa SAU).

Pour les aménités environnementales que ce mode de production génère (qualité de l’eau, biodiversité) mais aussi parce que la demande des consommateurs continue sa croissance, le développement de l’agriculture biologique doit se poursuivre en Nouvelle Aquitaine.

Pour soutenir cette dynamique, l’État et la Région sont présents auprès des acteurs professionnels pour appuyer la mise en place d’une gouvernance régionale de l’AB et du programme Ambition Bio 2017.