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Agroalimentaire


L’agroalimentaire en Nouvelle Aquitaine

Secteur phare de l’industrie de la nouvelle région Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes, l’agroalimentaire se positionne au 3e rang au niveau de la France entière suite à la réforme territoriale. Les industries alimentaires représentent un secteur important en terme d’emplois et de chiffre d’affaires à l’export.
2500 établissements sont implantés sur le territoire régional. L’ensemble représente le premier employeur régional avec près de 39000 salariés et génère un chiffre d’affaires de 12 milliards d’euros dont 3 milliards à l’export.
Le secteur présente une grande diversité et des spécificités liées aux productions agricoles des différents territoires de la région.

Les principales publications

Date Publication Titre Télécharger
Avril 2017 Mémento L’agroalimentaire en Nouvelle-Aquitaine mise à jour février 2017
Novembre 2016 Analyse&Résultats n°28 Hausse de 33% des investissements pour protéger l’environnement dans les IAA entre 2012 et 2013
Juin 2016 Mémento Les industries agroalimentaires en 2016
Mai 2015 Analyse&Résultats n°3 IAA en Nouvelle-Aquitaine : des complémentarités possibles pour des filières très diversifiées