Contenu

Données Insee

Estimations d’emploi Insee

À fin 2015, le secteur "agriculture" tel que défini par l’Insee, c’est à dire incluant la sylviculture et l’exploitation forestière, représente 4,8 % de l’emploi total en Nouvelle-Aquitaine, soit deux fois plus qu’au niveau national. Il pèse 20,3 % de l’emploi non salarié, et 2,4 % de l’emploi salarié. L’industrie agroalimentaire (définition Insee incluant l’artisanat commercial : boulangeries, pâtisseries, charcuteries) représente 20,7% des emplois salariés industriels dans la région, contre 17,7 % au niveau national. Données disponibles à l’échelle départementale.
Estimation emploi Insee
Estimation emploi non salarié Insee 2015
Estimation emploi salarié Insee 2014

Emploi dans les IAA champ MAAF

Alors qu’il recule globalement dans l’industrie manufacturière, l’emploi salarié résiste dans les IAA en Nouvelle-Aquitaine (définition MAAF excluant l’artisanat commercial). Le secteur de la viande pèse près du tiers des emplois du secteur. Données disponibles à l’échelle départementale.
Carte : implantation des établissements agroalimentaires en 2013 en ALPC
Les établissements agroalimentaires actifs et leurs effectifs au 31 décembre 2014
L’emploi dans les IAA : évolutions et spécificités