Ancrage territorial

Loi EGalim pour la restauration collective
La "loi pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous" (dite Egalim) a été votée fin octobre 2018.
 
Enquête régionale sur la qualité et l’origine de l’approvisionnement de la restauration collective en Nouvelle-Aquitaine
Cette enquête a pour objectif de mieux connaitre le fonctionnement des services de restauration collective de la région notamment au regard des objectifs de la loi Egalim.