Fiche territoriale synthétique RA 2020 « CA Grand Châtellerault »

Situation géographique

Positionnement du territoire

Communes du territoire

Liste des 47 communes en annexe.

Chiffres clés

Le recensement agricole en bref

Chiffres clés
CA Grand Châtellerault
2010 2020 évolution
nombre total d'exploitations 741 569 -23 %
SAU totale (ha) 61 257 60 865 -1 %
SAU moyenne (ha) 82,7 107,0 29 %
PBS totale (k€) 85 459 76 875 -10 %
total UGB 24 541 23 798 -3 %
travail total (ETP) 1 013,6 771,4 -24 %
nombre de chefs d'exploitation1 936 717 -23 %
  └─ dont femmes 24 % 23 % -2 points
âge moyen des chefs d'exploitation1 52 52 +0 an
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 chefs d'exploitations, coexploitants

Nombre d’exploitations et SAU moyenne

Structure des exploitations

Dimension économique

Dimension économique
CA Grand Châtellerault
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations 741 569 61 257 60 865 24 541 23 798 1 014 771 76 875
microexploitations 232 135 2 182 2 461 323 209 85 59 1 057
petites 210 156 12 715 11 034 1 794 1 306 229 153 9 252
moyennes 224 196 32 323 30 120 8 071 6 098 347 320 31 162
grandes 75 82 14 037 17 250 14 352 16 184 353 239 35 403
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Statut juridique

Statut juridique
CA Grand Châtellerault
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations 741 569 61 257 60 865 24 541 23 798 1 014 771 76 875
exploitations individuelles 517 313 26 800 19 743 7 244 3 580 414 249 20 765
GAEC 57 52 11 876 10 455 9 045 10 249 181 176 19 327
EARL 121 142 16 960 22 545 6 076 6 056 215 208 24 537
autres statuts 46 62 5 621 8 122 2 175 3 913 204 139 12 246
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Orientation technico-économique (OTEX)

Orientation technico-économique
CA Grand Châtellerault
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations
    dont
741 569 61 257 60 865 24 541 23 797,69 1 013,6 771,4 76 875
céréales et/ou oléoprotéagineux 395 291 36 946 36 022 1 326 1 101,22 391,5 304,8 30 469
autres grandes cultures 31 56 2 869 4 538 209 141,42 160,7 72,8 5 576
fruits ou autres cultures permanentes 7 6 45 126 s s 3,7 5,6 339
légumes ou champignons 5 12 288 138 0 s 9,1 15,1 1 072
fleurs et/ou horticulture diverse 9 11 14 s 0 0,69 24,4 29,7 1 714
viticulture 24 6 54 75 s s 8,9 2,1 104
bovins lait 38 25 4 663 4 154 4 831 4 642,49 89,7 74,1 7 959
bovins viande 22 20 1 967 2 541 2 716 3 133,77 31,9 27,6 2 709
bovins mixtes 6 3 724 816 819 1 001,41 15,3 8,9 1 343
équidés et/ou autres herbivores 14 11 673 429 732 480,34 19,5 9,0 817
ovins ou caprins 33 23 1 886 1 848 2 628 2 654,76 41,3 45,2 5 522
porcins 5 6 275 337 2 558 3 461,95 11,4 15,1 3 931
combinaisons de granivores (porcins, volailles) 8 3 289 s 688 616,68 10,2 7,0 822
volailles 8 8 202 525 897 843,13 13,8 18,6 1 712
polyculture et/ou polyélevage 130 78 10 200 8 777 7 122 5 712,11 180,8 131,6 12 785
non classées 6 10 163 317 0 0,00 1,4 4,3 0
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Main d’œuvre et devenir des exploitations

Main d’œuvre des exploitations

Main d'œuvre des exploitations
CA Grand Châtellerault
nombre d'actifs volume de travail (ETP)
2010 2020 évolution 2010 2020 évolution
main d'œuvre totale1 2 140 1 481 -31 % 1 014 771 -24 %
chefs d'exploitations, coexploitants 936 717 -23 % 669 550 -18 %
  └─ dont coexploitants familiaux 184 139 -24 % 135 120 -11 %
main d'œuvre familiale2 177 84 -53 % 73 52 -29 %
salariés permanents3 199 129 -35 % 157 102 -35 %
sous-total main d'œuvre permanente 1 312 930 -29 % 899 704 -22 %
saisonniers et salariés occasionnels 828 551 -33 % 115 67 -41 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 hors prestations de services : ETA, CUMA, autres prestations
2 membres de la famille travaillant de manière permanente
(au moins 8 mois sur l'année à temps partiel ou à temps complet)
hors coexploitants ou associés actifs familiaux
3 hors famille

Âge des chefs d’exploitations

Devenir des exploitations

Devenir de l’exploitation dans les trois prochaines années dans le cas où le chef d’exploitation, ou le plus âgé des exploitants, a plus de 60 ans.

Devenir des exploitations dont le chef ou le plus âgé des exploitants a plus de 60 ans
CA Grand Châtellerault
exploitations SAU (ha)
2020 part 2020 part
nombre d'exploitations non concernées 404 71 % 48 658 80 %
total d'exploitations concernées 165 29 % 12 207 20 %
dont :
pas de départ du chef ou coexploitant envisagé dans l'immédiat 56 10 % 3 380 6 %
reprise par un coexploitant, un membre de la famille ou un tiers 39 7 % 4 472 7 %
ne sait pas 49 9 % 3 055 5 %
disparition au profit de l'agrandissement d'une ou plusieurs autres exploitations s s s s
disparition des terres au profit d'un usage non agricole s s s s
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire
s : secret statistique
– : pas de données

Surfaces agricoles

Surfaces cultivées

Surfaces cultivées
CA Grand Châtellerault
exploitations en ayant surfaces (ha) dont surface en AB en 2020 surface irriguée (ha)
2010 2020 2010 2020 en ayant ha part en % 2010 2020
total SAU
  dont
720 560 61 256,6 60 865,2 67 5 328,8 9 % 3 696,9 2 971,8
céréales 596 454 31 487,1 27 602,7 51 1 397,7 5 % 2 947,0 2 148,6
oléagineux 452 346 11 328,3 11 255,5 25 660,9 6 % 129,7 383,1
protéagineux et légumes secs pour leur graine 66 84 643,0 1 027,5 20 440,7 43 % 55,2 25,7
plantes à fibres et plantes industrielles diverses 34 s 295,8 s 0 0,0 0 % 64,2 0,0
plantes à parfum, aromatiques, médicinales s 6 s 23,3 s s s 0,0 s
pommes de terre 20 15 9,8 10,9 4 3,9 36 % 5,6 2,1
légumes frais, plants de légumes, melons ou fraises 70 90 754,5 557,3 15 79,5 14 % 229,4 131,6
fourrages annuels1 108 99 1 956,9 2 379,0 12 169,1 7 % 217,3 171,5
prairies2 392 451 10 003,2 13 247,6 59 2 409,0 18 % 29,8 57,0
fleurs et plantes ornementales 8 6 6,7 7,2 0 0,0 0 % 3,6 7,2
vignes 111 50 56,0 31,6 s s s 0,0 0,0
cultures fruitières 15 26 34,7 50,0 5 16,1 32 % 15,2 18,8
jachères 15 375 4 633,9 4 227,5 17 141,3 3 % s
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 maïs fourrage et ensilage, plantes sarclées fourragères, légumineuses fourragères annuelles pures (hors luzerne) ou en mélange (y. c. avec des céréales)
2 prairies artificielles (dont luzerne), prairies temporaires, prairies permanentes productives et peu productives, bois pâturés (uniquement en 2020)

Répartition des cultures principales

Cheptels

Effectifs par catégorie de cheptels

Effectifs par catégorie de cheptel
CA Grand Châtellerault
exploitations en ayant cheptel (têtes) cheptel (UGB) exploitations ayant un cheptel en AB
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total ensemble du cheptel 342 209 24 541 23 798 29
total bovins 165 120 17 140 16 060 15 394 14 353 20
    vaches laitières 70 42 3 881 3 178 5 627 4 608 8
    vaches allaitantes 93 76 3 622 3 828 3 260 3 445
total ovins 79 42 10 091 8 449 1 538 1 236 8
    brebis mères laitières 0 0 0 0 0 0 0
    brebis mères allaitantes 79 40 7 142 5 275 1 214 897 8
total caprins 31 17 8 646 10 530 2 148 2 436 0
    chèvres 29 17 6 045 6 487 1 814 1 946
total équins 41 16 190 128 177 127 3
    juments selle 19 9 s 30 s 27
    juments lourdes s s s s s s
total porcins 14 16 12 448 16 255 3 205 4 167 5
    truies1 s 7 999 1 457 210 306
total volailles 98 28 110 792 98 666 1 633 1 362 14
    poules pondeuses d'œufs
    de consommation
82 18 16 433 1 756 230 25 3
    poulets de chair et coqs 31 11 20 352 22 079 224 243 3
lapines mères 33 s 2 668 s 446 s 0
apiculture (nombre de ruches) 36 14 3 195 1 722 3
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 truies-mères et cochettes

Répartition des cheptels par catégorie

Répartition des cheptels en UGB

Démarche de valorisation

Signes de qualité, diversification et circuits courts

Démarches de valorisation
CA Grand Châtellerault
exploitations en ayant 2010 2020 évolution 2020/2010 part en 2020 (%)
nombre total d'exploitations 741 569 -23 % 100 %
agriculture biologique 28 67 139 % 12 %
autres signes officiels de qualité (yc vin et hors bio)
  dont
20 63 215 % 11 %
  AOP 10 22 120 % 4 %
  IGP 6 14 133 % 2 %
  Label rouge 5 35 600 % 6 %
activités de transformation (hors vinification à la ferme)
  dont
17 45 165 % 8 %
  transformation de lait 3 7 133 % 1 %
  transformation ou découpe de viande 23 4 %
  transformation de fruits et/ou légumes 3 1 %
activités de diversification
  dont
43 104 142 % 18 %
  travail à façon 34 74 118 % 13 %
  tourisme - hébergement - loisirs 7 11 57 % 2 %
  énergie renouvelable (pour la vente) s 22 s 4 %
circuits courts (hors vin)
  dont1
124 114 -8 % 20 %
  vente directe (hors vin) 116 107 -8 % 19 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 fleurs et plantes exclues en 2010

Nombre d’exploitations engagées dans une démarche de valorisation

Part des exploitations engagées dans une démarche de valorisation

Annexes

Présentation des sources et indicateurs associés

Liste des sources mobilisées :

Agreste – Recensement agricole 2020

La source en bref

Le recensement agricole permet d’avoir une vision précise et exhaustive de l’agriculture à une échelle géographique fine et d’en analyser ses évolutions. Sont interrogées l’ensemble des exploitations agricoles, à savoir toute unité économique répondant aux critères suivants :

  • avoir une activité agricole soit de production, soit de maintien des terres dans de bonnes conditions agricoles et environnementales ;
  • atteindre une dimension minimale, soit 1 hectare de surface agricole utilisée, soit 20 ares de cultures spécialisées, soit une production supérieure à un seuil (1 vache, 6 brebis mères…) ;
  • avoir une gestion courante indépendante de toute autre unité. L’existence d’une immatriculation au répertoire des entreprises et des établissements Sirène ou d’un identifiant de demande d’aide de la politique agricole commune (PAC) présume de l’indépendance de gestion.

Le recensement agricole de 2020 s’est déroulé d’octobre 2020 à avril 2021. Les résultats portent sur la campagne agricole 2019-2020. Il fait suite aux recensements de 1970, 1979, 1988, 2000 et 2010. C’est la plus importante opération statistique du ministère de l’agriculture, avec plus de 400 000 exploitations enquêtées en 2020.

Précisions sur les indicateurs présentés

  • La production brute standard (PBS), par un jeu de coefficients attribués aux cultures et aux cheptels, donne une valeur au potentiel de production des exploitations.
    Elle permet de classer les exploitations en différentes tailles économiques : « micro » (moins de 25 000 euros de PBS), « petite » (entre 25 000 et 100 000 euros), « moyenne » (plus de 100 000 euros) voire « grande » (plus de 250 000 euros).
    La contribution de chaque culture et cheptel à la PBS permet aussi de classer les exploitations selon leur spécialisation (ou orientation technico-économique). Une exploitation est considérée comme spécialisée dans une production quand au moins deux tiers de sa PBS est généré par cette production.
    Les coefficients utilisés dans cette publication sont calculés à partir des prix et rendements moyens de la période 2015-2019.
    Pour plus d’informations, voir sur Agreste le site de la statistique agricole / PBS

  • Un équivalent temps plein (ETP) correspond au travail d’une personne à plein temps pendant une année entière soit 225 jours par an.

  • L’unité de gros bétail (UGB) est utilisée pour comparer ou agréger des effectifs animaux d’espèces ou de catégories différentes. À chaque type d’animal est attribué un coefficient basé sur ses besoins alimentaires. L’UGB mentionnée dans cette publication est celle tous aliments (UGBTA) et compare les animaux selon leur consommation totale (herbe, fourrage et concentrés). Par exemple, une vache laitière a un coefficient de 1,45 alors qu’une poule pondeuse a un coefficient de 0,014.

IGN – ADMIN EXPRESS

La source en bref

Le produit ADMIN EXPRESS est une base de données bidimensionnelle décrivant le découpage administratif du territoire métropolitain et des départements et régions d’outre-mer. Il permet d’effectuer des croisements avec d’autres sources de données dans le but de construire des représentations thématiques du territoire. Il est actualisé en général mensuellement. L’IGN diffuse une version compatible avec le COG, utilisée ici. La géométrie des limites administratives a été simplifiée afin d’alléger le rendu.

Précisions sur les indicateurs présentés

Le découpage retenu dans cette fiche est le découpage compatible avec le COG 2023. Pour plus d’informations, voir sur le site Géoservices de l’IGN

Insee – Code officiel géographique

La source en bref

La table de passage annuelle liste l’ensemble des communes présentes dans la dernière géographie disponible (codes géographiques et libellés) et leur correspondance dans toutes les géographies depuis 2003, au gré des fusions et scissions de commune qui ont pu se réaliser. Cette table de passage permet de gérer les données selon les millésimes et la géographie communale associée. Cela rend possible également des comparaisons de données entre différentes années.

Pour plus d’informations, voir sur le site de l’Insee

Liste des communes

Angles-sur-l’Anglin (86004), Antran (86007), Archigny (86009), Availles-en-Châtellerault (86014), Bellefonds (86020), Bonneuil-Matours (86032), Buxeuil (86042), Cenon-sur-Vienne (86046), Cernay (86047), Châtellerault (86066), Chenevelles (86072), Colombiers (86081), Coussay-les-Bois (86086), Dangé-Saint-Romain (86092), Doussay (86096), Ingrandes (86111), Leigné-les-Bois (86125), Leigné-sur-Usseau (86127), Lencloître (86128), Lésigny (86129), Leugny (86130), Mairé (86143), Mondion (86162), Monthoiron (86164), Naintré (86174), Orches (86182), Les Ormes (86183), Ouzilly (86184), Oyré (86186), Pleumartin (86193), Port-de-Piles (86195), La Roche-Posay (86207), Saint-Christophe (86217), Saint-Genest-d’Ambière (86221), Saint-Gervais-les-Trois-Clochers (86224), Saint-Rémy-sur-Creuse (86241), Senillé-Saint-Sauveur (86245), Savigny-sous-Faye (86257), Scorbé-Clairvaux (86258), Sérigny (86260), Sossais (86265), Thuré (86272), Usseau (86275), Vaux-sur-Vienne (86279), Vellèches (86280), Vicq-sur-Gartempe (86288) et Vouneuil-sur-Vienne (86298)

Télécharger les données

Version du générateur : FTS_1.2.9