Cotations au stade expédition – Fraises Gariguette
catégorie I · origine Sud-Ouest · barquette 250 g
2026 2025 2024 moyenne quinquennale lissée
Graphique interactif des cotations expédition des fraises Gariguette, catégorie I, origine Sud-Ouest, barquette 250 g, par semaine de mars à juin.
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2025
2026
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Commentaire – semaine 10
Mis à part un petit épisode hivernal, la période de décembre à février est marquée par une grande douceur selon Météo France. Cependant le manque de luminosité sur cette période a limité la précocité des productions. A l’exception de quelques lots issus d’itinéraires techniques « sans froid » commercialisés en début d’année, la campagne 2026 de la Fraise de printemps démarre avec une quinzaine de jours de retard. En effet, le défilé de perturbations a eu pour conséquence un important déficit d’ensoleillement sur les mois de janvier et février. Les deux tempêtes successives de la mi-février ont complexifié le démarrage de la récolte. La mise en place du marché s’opère lentement début mars et concerne des volumes assez restreints. Face à cette offre déficitaire, la demande est présente. Les lignes s’ouvrent progressivement. Les cours au stade expéditions Sud-Ouest sont supérieurs d’environ 7% par rapport à saison dernière et d’environ 9% par rapport à la moyenne quinquennale lissée.
Mis à part un petit épisode hivernal, la période de décembre à février est marquée par une grande douceur selon Météo France. Cependant le manque de luminosité sur cette période a limité la précocité des productions. A l’exception de quelques lots issus d’itinéraires techniques « sans froid » commercialisés en début d’année, la campagne 2026 de la Fraise de printemps démarre avec une quinzaine de jours de retard. En effet, le défilé de perturbations a eu pour conséquence un important déficit d’ensoleillement sur les mois de janvier et février. Les deux tempêtes successives de la mi-février ont complexifié le démarrage de la récolte. La mise en place du marché s’opère lentement début mars et concerne des volumes assez restreints. Face à cette offre déficitaire, la demande est présente. Les lignes s’ouvrent progressivement. Les cours au stade expéditions Sud-Ouest sont supérieurs d’environ 7% par rapport à saison dernière et d’environ 9% par rapport à la moyenne quinquennale lissée.