DRAAF Nouvelle-Aquitaine - Lait et Fruits à l'école

Appel à Projets : les mesures éducatives et la publicité autour du programme Lait et fruits à l'école

2026-01-07T13:53:09Z

Ouverture jusqu'au 28/02/26 de l'Appel à Projets de France Agrimer concernant les mesures éducatives et la publicité autour du programme Lait et fruits à l'école.

Toutes les informations dont vous aurez besoin sont consultables ici : https://www.franceagrimer.fr/aides/lait-et-fruits-lecole-appels-projets-publicite-et-mesures-educatives

Pour rappel :
inscription préalable au E-service lié à l'AAP obligatoire
actions financées se déroulant du 01/08/2026 au 31/07/2027
plancher dépenses > ou = 100K€ (ht) pour la publicité et 50 K€ (ht) pour les mesures éducatives
taux d'aide de 100% (des prix ht), mais modulation possible à 90% selon nombre de dossiers retenus et enveloppe disponible
information aux lauréats d'ici le 30/04/2026

N'hésitez pas à aller consulter les lauréats des précédentes éditions de cet AAP : https://www.franceagrimer.fr/sites/default/files/rdd/documents/Laur%C3%A9ats%20AAP%202024-2026_2.pdf
Vous noterez, pour la partie "mesures éducatives", la forte participation des collectivités (EPCI, Départements, communes).

N'hésitez donc pas à vous inspirer des dossiers lauréats pour constituer votre propre dossier, et n'hésitez pas non plus à suivre le webinaire d'information du mardi 13 janvier 2026 à 14h30. Il durera 1h30 environ.
Le lien de connexion est le suivant : https://franceagrimer.zoom.us/j/95447835162?pwd=ePlkF3OlCi2Gq1hDISNNXQOVLWJj5p.1

Nouveautés campagne 2023/2024

2023-11-02T15:43:12Z

Sur les fournisseurs référencés :
il n'est désormais plus nécessaire de fournir des factures et bons de livraison spécifiques aux produits éligibles

Sur les pièces justificatives à produire avec le formulaire de demande d'aide :
les relevés de distribution prendront en compte le nombre moyen d'élèves du groupe présents lors des distributions (arrondi à l'entier inférieur), toujours dans la limite du nombre d'élèves inscrits dans l'agrément.

1.Pourquoi un programme Lait et fruits à l'école?

2023-05-15T08:42:10Z

Le Programme National Nutrition Santé (PNNS) préconise chez les enfants une consommation quotidienne d'au moins 400 grammes de fruits et légumes (soit 5 portions quotidiennes) et de 500ml de lait (ou équivalent).
Or, près de 60% des jeunes français consomment moins de 280g de fruits et légumes (Etude Nationale Nutrition Santé), et leur consommation de lait a nettement diminué (- 21% en 13 ans /CREDOC).

La tentation d'une nourriture « facile » et le manque d'activité physique chez les jeunes publics entraînent d'inquiétants problèmes d'obésité. Les encourager à suivre une alimentation et un mode de vie sains est nécessaire.

Alors qu'ils sont des piliers de notre souveraineté alimentaire, la proportion des fruits et légumes frais produits sur le territoire national ne cesse de baisser dans la consommation des français . Aujourd'hui 1 fruit et légume sur 2 consommé en France est issu de l'importation.

Un plan visant un gain de 5 points de souveraineté en fruits et légumes dès 2030 et une hausse tendancielle de 10 points à horizon 2035 a été annoncé récemment par le ministre de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Il comporte d'importantes mesures d'aide aux investissements pour les 10 prochaines années.

Une incitation à accroître la consommation de fruits et légumes frais et de lait vise donc non seulement à répondre aux recommandations de santé, mais représente dans le même temps un vrai soutien aux filières.

Applicable depuis le 1er août 2017, le programme de l'UE Lait et Fruits à l'école (LFE) combine deux programmes antérieurs (le programme « fruits à la récré » et le programme « lait à l'école »).

Il est mis en œuvre en France par FranceAgriMer (FAM), établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère en charge de l'agriculture. L'une de ses grandes missions est le versement des aides au titre de fonds européens et nationaux. Il est le guichet unique pour ce programme.

L'objectif du dispositif LFE est d'éveiller le goût des enfants et des adolescents et leur faire intégrer la notion de « bien manger » en stimulant leur curiosité et la découverte de produits qu'ils n'ont pas l'habitude de consommer.

Il consiste en l'octroi d'une subvention aux établissements de la maternelle à la terminale, pour l'achat de fruits, de légumes et de lait auprès de fournisseurs qui seront référencés sur le site FAM.
Ces fruits, légumes et lait sont distribués aux élèves le matin, à midi ou au goûter.

En finançant la distribution de produits sous signe officiel d'identification de la qualité et de l'origine notamment en restauration scolaire, le programme accompagne la montée en gamme de la qualité des produits consommés telle que prévue par la loi Egalim.

Tout établissement (Lycée, collège, école, mairie, collectivité) qui supporte les coûts de la restauration collective, et qui paie les factures d'achat des produits distribués peut émarger au dispositif et doit effectuer préalablement une demande d'agrément annuel via une procédure dématérialisée accessible par le lien suivant :
https://portailweb.franceagrimer.fr/portail/
Le porteur de projet, comme rappelé plus haut, devra faire appel à des fournisseurs référencés sur le site FAM ou pourra demander à ses fournisseurs habituels de se faire référencer (lien).
L'ensemble des informations concernant la souscription au programme LFE 2023-2024 sont disponibles via le lien suivant vers le site de FranceAgrimer :
https://www.franceagrimer.fr/Accompagner/Dispositifs-par-filiere/Lait-et-Fruits-a-l-ecole
Toutes les informations liées à la communication sur le programme sont ici

2.Simplification du dispositif 2022-2023

2023-05-12T10:13:33Z

Le dispositif Lait et Fruits à l'école a été simplifié pour la campagne 2022-2023 :
la mesure éducative à réaliser est remplacée par une prise en compte des enseignements sur l'alimentation prévus par le code de l'éducation pour les établissements scolaires sous contrat avec l'Éducation Nationale.
pour les distributions : leur nombre par période est libre avec un plafonnement au nombre de jours de classe par période
pour les produits distribués : création d'un forfait unique fruit entier et fromage, les catégories de produits éligibles sont identiques pour chaque déclinaison. Les légumes, les yaourts natures, les fromages blancs et les autres fromages deviennent donc éligibles pour les distributions le matin et au gouter.
pour les demandes de paiement : les modalités de déclaration des distributions réalisées sont adaptées à la réalité des pratiques (possibilité de déclarer la portion moyenne distribuée ainsi que les distributions réalisées selon les niveaux scolaires)

rappel sur les simplifications précédentes (2020-2021) :
suppression d'un nombre de distributions minimum par semaine à respecter,
suppression d'un poids minimum à distribuer : les quantités éligibles au paiement de l'aide sont plafonnées selon les portions recommandées par les autorités de santé, telles que définies dans la stratégie française pour le programme. Ils est donc possible, lors d'une demande de paiement, de diminuer le poids moyen des portions.

voir le site de FranceAgriMer