Ouvrir les portes du verger pour mieux comprendre l’arboriculture : Victoria, productrice de pommes engagée (vidéo)
Victoria Sauvaitre, ingénieure agronome et productrice de pommes en Charente, ouvre chaque année son verger au public afin de faire découvrir son métier et ses pratiques de production.
Cette opération, intitulée « Vergers ouverts », est portée par le label « Vergers Écoresponsables », qui garantit une production de pommes de qualité avec une utilisation raisonnée des produits phytosanitaires.
Les visiteurs, notamment les familles et les enfants, participent à des animations pédagogiques pour mieux comprendre le fonctionnement d’un verger.
L’exploitation renouvelle régulièrement ses plantations en privilégiant des variétés plus résistantes aux maladies, développées en lien avec la recherche variétale.
Parmi ces innovations figure la variété Akita, plus robuste et nécessitant moins d’interventions, illustrant l’engagement de la filière pour une arboriculture durable.
La vidéo de Victoria Sauvaitre, ingénieure agronome et productrice de pommes en Charente met en valeur les relations avec la société dans le monde agricole et l’accueil du public :
Victoria, productrice de pommes engagée
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