Les PAT bénéficiant de la reconnaissance officielle du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation (labellisation) en Nouvelle-Aquitaine sont les suivants :

 Communauté d’Agglomération Bergeracoise depuis le 21 septembre 2017 ;
 Communauté d’Agglomération Limoges Métropole depuis le 23 mai 2019 ;
 Parc Naturel Régional Périgord-Limousin depuis le 23 mai 2019
 Département des Pyrénées-Atlantiques depuis le 4 août 2020 ;
 Communauté de Communes de l’Estuaire depuis le 4 août 2020 ;
 Pôle d’Équilibre Territorial et Rural Cœur Entre-deux-Mers depuis le 4 août 2020 ;
 Communauté de Communes de l’Île d’Oléron depuis le 4 août 2020
 Département de la Creuse depuis le 27 juillet 2021 ;
 Communauté d’agglomération de Grand Angoulême depuis le 27 juillet 2021 ;
 Communauté d’agglomération de Grand Châtellerault depuis le 27 juillet 2021 ;
 Communauté d’agglomération Pays Basque depuis le 27 juillet 2021 ;
 Communauté d’agglomération de Grand Poitiers depuis le 27 juillet 2021 ;
 Tulle Agglomération depuis le 27 juillet 2021 ;
 Département des Deux-Sèvres depuis le 27 juillet 2021 ;
 Pays de l’Isle en Périgord depuis le 27 juillet 2021 ;
 Val de Garonne Agglomération depuis le 21 septembre 2021 ;
 Communauté de Communes Vienne et Gartempe depuis le 21 septembre 2021 ;
 PETR Adour Chalosse Tursan depuis le 21 septembre 2021 ;
 GIP Grand Projet des Villes Rive Droite depuis le 21 octobre 2021 ;
 Union des acteurs de l’économie sociale et solidaire du Sud-Gironde depuis le 11 février 2022 ;
 Département des Landes depuis le 11 février 2022
 Communauté d’agglomération du Grand Villeneuvois depuis le 11 février 2022 ;
 Agglomération d’Agen depuis le 11 février 2022 ;
 Communauté d’agglomération de Grand Cognac depuis le 11 février 2022 ;
 Communauté de communes de Montesquieu depuis le 11 février 2022 ;
 Sud Landes-Pays Basque (CBE du Seignanx) depuis le 2 mars 2022 ;
 Communauté d’agglomération de Royan Atlantique depuis le 12 juillet 2022.

Retrouvez ici l’ensemble des PAT reconnus en France.