Comité Régional de l’Alimentation du 17 octobre 2024
Le Comité Régional de l’Alimentation (CORALIM) est l’instance de gouvernance de la politique régionale de l’Alimentation, partagée par l’Etat, la Région et l’ensemble des têtes de réseau de l’amont à l’aval des filières agricoles et alimentaires, dans le cadre du Pacte Alimentaire de Nouvelle-Aquitaine.
Pays et Quartiers de Nouvelle –Aquitaine (PQNA) organise cette journée à la demande de la DRAAF Nouvelle-Aquitaine et du Conseil Régional de Nouvelle-Aquitaine, avec deux ambitions majeures :
• Mettre en réseau des acteurs du Pacte Alimentaire avec ce « Forum des acteurs du Pacte Alimentaire ».
• Échanger avec ces acteurs, sur comment faire de la restauration collective publique, un levier de développement territorial pour une agriculture locale et une alimentation de qualité, saine et durable.
Pendant cette journée, ouverte par Patrick Papadato (Bordeaux Métropole), Geneviève Barat (Région) et Virginie Alavoine (DRAAF), témoignages, ateliers se succèdent pour permettre à l’ensemble des acteurs de l’alimentation de construire des modèles vertueux de souveraineté alimentaire sur leur territoire.
Au programme : approvisionnement de la restauration collective publique en produits bio et locaux, renforcement du réseau des producteurs fermiers, lien entre alimentation et santé dans les Projets Alimentaire Territoriaux (PAT), Campus de l’alimentation, ...
Hugues Cruse, chargé de mission alimentation à la DRAAF de Nouvelle-Aquitaine, a notamment présenté le résultat de l’enquête auprès des plateformes logistiques.
Un point d’étape a été fait sur le Pacte alimentaire pour une alimentation durable et locale 2021-2025 avec un focus sur les enjeux de la restauration collective. Ce Pacte unique en France rassemble autour des ambitions de l’Etat et de la Région, un ensemble d’acteurs privés et publics issus des filières agricoles et alimentaires, des consommateurs, des institutions...
Ce temps de table-ronde et de témoignages a été suivi par la signature de la charte de gouvernance alimentaire entre l’État, la Région et Bordeaux Métropole.
Les photos de la manifestation :
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