Essentiel n° 78 - La formation initiale scolaire en Nouvelle-Aquitaine à la rentrée 2025
Enseignement agricole
La formation initiale scolaire en Nouvelle-Aquitaine à la rentrée 2025
L’enseignement agricole, second système d’enseignement en France, offre un large éventail de formations menant à des métiers tournés vers l’avenir en lien avec les enjeux de notre société, tels que les productions animales et végétales, l’alimentation, l’environnement, les territoires, le développement durable, les services, l’énergie, la transformation et la vente des produits.
Il est placé sous le signe des grands enjeux que sont le renouvellement des générations d’actifs en agriculture et l’accompagnement aux transitions climatique et environnementale.
Au-delà d’une insertion professionnelle réussie, il accompagne certains élèves vers des établissements d’enseignement supérieur agronomique, vétérinaire, de paysage et de formation d’enseignants.
Les établissements agricoles, largement répartis sur l’ensemble du territoire néo-aquitain, proposent des formations depuis la classe de 4ème jusqu’aux sections de technicien supérieur.
À la rentrée 2025, les effectifs augmentent de 1,6 % par rapport à l’année précédente.
9 118 élèves, lycéens et étudiants sont inscrits dans les établissements d’enseignement agricole publics tandis que 10 933 le sont dans le privé.
Les établissements privés sous contrat avec le ministère de l’agriculture fonctionnent soit sur le rythme des établissements publics (privé temps plein), soit avec une alternance sous statut scolaire (privé rythme approprié).
Fichiers
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À retenir
Tableau 1
Nombre d’inscrits en formation initiale scolaire selon le sexe et le statut de l’établissement - Rentrée scolaire 2025
| PUBLIC | PRIVÉ À RYTHME APPROPRIÉ | PRIVÉ À TEMPS PLEIN | ENSEMBLE | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ensemble | dont filles | ensemble | dont filles | ensemble | dont filles | ensemble | dont filles | |
| Charente | 458 | 246 | 685 | 362 | 352 | 207 | 1 495 | 815 |
| Charente-Maritime | 881 | 396 | 889 | 498 | 250 | 186 | 2 020 | 1 080 |
| Corrèze | 1 141 | 460 | - | - | - | - | 1 141 | 460 |
| Creuse | 376 | 189 | - | - | - | - | 376 | 189 |
| Dordogne | 605 | 282 | 827 | 510 | 200 | 92 | 1 632 | 884 |
| Gironde | 1 080 | 485 | 1 175 | 663 | 211 | 88 | 2 466 | 1 236 |
| Landes | 548 | 205 | 670 | 402 | 261 | 200 | 1 479 | 807 |
| Lot-et-Garonne | 736 | 455 | 641 | 322 | 519 | 375 | 1 896 | 1 152 |
| Pyrénées-Atlantiques | 852 | 340 | 138 | 94 | 1 656 | 877 | 2 646 | 1 311 |
| Deux-Sèvres | 713 | 252 | 1 362 | 697 | 120 | 102 | 2 195 | 1 051 |
| Vienne | 871 | 443 | 625 | 430 | 109 | 75 | 1 605 | 948 |
| Haute-Vienne | 857 | 444 | 243 | 150 | - | - | 1 100 | 594 |
| Nouvelle-Aquitaine | 9 118 | 4 197 | 7 255 | 4 128 | 3 678 | 2 202 | 20 051 | 10 527 |
| Évolution 2025/2024 (%) | 0,5 | 2,5 | 2,9 | 1,4 | 1,6 | 2,0 | 1,6 | 2,0 |
| Proportion de filles (%) | 46 | - | 57 | - | 60 | - | 53 | - |
Source : MAASA/DGER/DéciEA - octobre 2025
Tableau 2
Répartition des élèves en formation initiale scolaire selon la filière et le niveau de formation* - Rentrée scolaire 2025
| NIVEAU 5 | NIVEAU 4 | NIVEAU 3 | NIVEAUX 1 ET 2 | TOUS NIVEAUX | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CPGE, BTS, BTSa | Total niveau 4 | Bac professionnel¹ | Bac général et technologique¹ | CAP, CAPa | 4ème et 3ème de l’EA | Total | |
| Charente | 74 | 944 | 640 | 304 | 134 | 343 | 1 495 |
| Charente-Maritime | 153 | 1 203 | 946 | 257 | 189 | 475 | 2 020 |
| Corrèze | 416 | 614 | 489 | 125 | 49 | 62 | 1 141 |
| Creuse | 56 | 249 | 194 | 55 | 33 | 38 | 376 |
| Dordogne | 136 | 910 | 733 | 177 | 173 | 413 | 1 632 |
| Gironde | 414 | 1 346 | 894 | 452 | 125 | 581 | 2 466 |
| Landes | 91 | 995 | 835 | 160 | 70 | 323 | 1 479 |
| Lot-et-Garonne | 138 | 1 205 | 952 | 253 | 149 | 404 | 1 896 |
| Pyrénées-Atlantiques | 456 | 1 707 | 1 214 | 493 | 101 | 382 | 2 646 |
| Deux-Sèvres | 203 | 1 287 | 1 021 | 266 | 210 | 495 | 2 195 |
| Vienne | 69 | 1 021 | 903 | 118 | 172 | 343 | 1 605 |
| Haute-Vienne | 154 | 706 | 558 | 148 | 71 | 169 | 1 100 |
| Nouvelle-Aquitaine | 2 360 | 12 187 | 9 379 | 2 808 | 1 476 | 4 028 | 20 051 |
| Part dans le total tous niveaux (%) | 12 | 61 | 47 | 14 | 7 | 20 | 100 |
| Évolution 2025/2024 (%) | - 2,6 | 2,4 | 2,1 | 7,9 | - 0,4 | 1,6 | 1,6 |
| Proportion de filles (%) | 44 | 57 | 57 | 55 | 63 | 40 | 53 |
* Nomenclature de niveau selon le répertoire national des certifications professionnelles (RNCP).
¹ Somme des effectifs des classes de Seconde à Terminale.
Source : MAASA/DGER/DéciEA - octobre 2025
Tableau 3
Répartition des élèves en formation initiale scolaire selon les grands secteurs professionnels et selon le statut de l’établissement - Rentrée scolaire 2025
| PUBLIC | PRIVÉ À RYTHME APPROPRIÉ | PRIVÉ À TEMPS PLEIN | ENSEMBLE | Proportion de filles (%) |
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectifs | % | Effectifs | % | Effectifs | % | Effectifs | % | ||
| Cycle orientation collège | 501 | 5 | 2 851 | 39 | 676 | 18 | 4 028 | 20 | 40 |
| Enseignement général, scientifique, technologique | 2 430 | 27 | 115 | 2 | 263 | 7 | 2 808 | 14 | 55 |
| Aménagement | 1 871 | 21 | 322 | 4 | 473 | 13 | 2 666 | 13 | 19 |
| Production | 2 469 | 27 | 1 157 | 16 | 706 | 19 | 4 332 | 22 | 48 |
| Services | 1 490 | 16 | 2 810 | 39 | 1 461 | 40 | 5 761 | 29 | 77 |
| Transformation | 357 | 4 | 0 | 0 | 99 | 3 | 456 | 2 | 68 |
| Ensemble | 9 118 | 100 | 7 255 | 100 | 3 678 | 100 | 20 051 | 100 | 53 |
Source : MAASA/DGER/DéciEA - octobre 2025
Depuis 2020, le nombre d’inscrits en formation initiale scolaire a augmenté de 1 %. Par rapport à 2024, les effectifs de 2025 progressent, en particulier ceux des secteurs de l’aménagement et des services, ou sont relativement stables tandis que ceux de la transformation continuent de chuter
Le nombre d’entrants dans les établissements de l’enseignement agricole en Nouvelle-Aquitaine est stable (-0,1 %) en 2025 par rapport à 2024. Malgré une tendance à la baisse des effectifs dans les classes entrantes, ceux en première année de CAP agricole augmentent de 11 % en 2025
Figure 1
Évolution du nombre d’inscrits en formation initiale scolaire selon les
grands secteurs professionnels
Définition de service : Le secteur des services comprend la commercialisation, les services aux personnes ainsi
que le développement et l’animation des territoires ruraux.
Lecture :Entre 2020 et 2025, le nombre d’inscrits dans les formations du secteur de la
transformation a reculé de 33 % (indice base 100 en 2020 = 67 en 2025).
Figure 2
Effectifs d’inscrits dans les classes entrantes, par sexe en 2024 et 2025
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