Nouvelles études

Etudes n°60 - Les collectifs de travail et la diversité des problématiques du renouvellement des actifs agricoles en Nouvelle-Aquitaine

En recul au cours des 10 dernières années, l’exploitation agricole avec à sa tête un chef seul, à temps complet et sans salarié, reste la première forme d’organisation du travail en Nouvelle- Aquitaine. Souvent de petite taille, ces structures parfois vulnérables ont un risque accru de non renouvellement. Les exploitations familiales à plusieurs (…)

Etudes n°59 - En 2023, les tendances 2010-2020 se poursuivent en Nouvelle-Aquitaine

En 2023, la Nouvelle-Aquitaine compte 56 552 exploitations agricoles, soit environ 12 % de moins qu’en 2020, un rythme similaire de celui observé au niveau national . La Surface Agricole Utile (SAU) régionale s’établit à 3,9 millions d’hectares et reste stable sur 3 ans. La surface moyenne par exploitation continue de progresser, passant de 60 ha en (…)

Etudes n°58 - Un quart des exploitations néo-aquitaines vendent en circuit court

Etudes n°56 - Fiche filière ovin viande (mise à jour avec les données disponibles au 1er juillet 2025)

Etudes n° 55 - Des inégalités de niveau de vie marquées pour les ménages agricoles de Nouvelle-Aquitaine

Etudes n° 54 - Fiche La filière céréales et oléo-protéagineux (mise à jour avec les données disponibles au 31 décembre 2024)

Etudes n° 53 - Rica - Recul du revenu des exploitations agricoles néo-aquitaines après deux années de hausse

Accéder au document - Données téléchargeables

Etudes n° 52 - Fiche filière Palmipèdes gras (mise à jour avec les données disponibles au 1er décembre 2024)