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Etude n° 45 - Fiche filière Caprins (mise à jour avec les données disponibles au 1er octobre 2023)
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Etudes n°59 - En 2023, les tendances 2010-2020 se poursuivent en Nouvelle-Aquitaine
En 2023, la Nouvelle-Aquitaine compte 56 552 exploitations agricoles, soit environ 12 % de moins qu’en 2020, un rythme similaire de celui observé au niveau national . La Surface Agricole Utile (SAU) régionale s’établit à 3,9 millions d’hectares et reste stable sur 3 ans. La surface moyenne par exploitation continue de progresser, passant de 60 ha en 2020 à 68 ha en 2023, confirmant l’agrandissement des fermes déjà observé lors du recensement agricole 2020. Elles s’appuient de plus en (…)
Bilan des schémas de desserte en Nouvelle-Aquitaine. Étude septembre 2022-CNPF/ONF
Dessertes internes des massifs forestiers incluant la problématique incendie
Études n°1 - Février 2020 - Le renouvellement générationnel : un enjeu fort pour l’agriculture
Dans le cadre de la nouvelle ligne éditoriale des publications Agreste, Analyses & Résultats sont remplacés par Études Accéder au document
Etudes n°56 - Fiche filière ovin viande (mise à jour avec les données disponibles au 1er juillet 2025)
La production d’ovins pour la viande est très concentrée dans le nord de la région Nouvelle-Aquitaine. Elle s’exerce au sein d’élevages spécialisés ou en associations avec d’autres ateliers, animaux ou végétaux.