Etudes n°57 - Fiche filière caprins (mise à jour avec les données disponibles au 1er novembre 2025)
📅 Dernière mise à jour
Ajout d’une infographie mise à jour partiellement en 2026 suite à la reconnaissance du Mothais sur Feuille comme AOP.
La Nouvelle-Aquitaine est la principale région française productrice de lait et de fromages de chèvre. Le département des Deux-Sèvres détient près de la moitié du cheptel régional.
S'abonner