Les chiffres de l’agriculture biologique en Nouvelle-Aquitaine en 2019
Fin 2019, la région Nouvelle-Aquitaine compte 6 996 exploitations bio (9,7% des exploitations agricoles de la région) sur une surface de 289 468 ha (surfaces certifiées ou en conversion - source : Agence bio 2020), soit 7,4% de la surface agricole utilisée.
: description au niveau départemental et régional, analyse des dynamiques de conversion, et données filière par filière.
