Gourmet Bag, le doggy bag à la française !

Ce label, mis en place par la DRAAF Auvergne Rhône-Alpes, permet à la restauration commerciale de participer à la limitation du gaspillage alimentaire en proposant à ses clients d’emporter les restes du repas qu’ils n’ont pas pu finir. "Gourmet Bag" est soutenu par l’UMIH 1 et est utilisable librement partout en France !

Retrouvez toutes les informations nécessaires :



Dans la Vienne, des restaurants se lancent dans la démarche "Gourmet Bag" sous l’impulsion du SIMER (86) 2.

Pour en savoir plus sur cette action et connaître les restaurants participants au test, cliquez ici
Notes et références

2. SIMER : Syndicat Interdépartemental Mixte pour l’Equipement Rural

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