Gourmet Bag, le doggy bag à la française !

publié le 9 juin 2017
Ce label, mis en place par la DRAAF Auvergne Rhône-Alpes, permet à la restauration commerciale de participer à la limitation du gaspillage alimentaire en proposant à ses clients d’emporter les restes du repas qu’ils n’ont pas pu finir. "Gourmet Bag" est soutenu par l’UMIH [1] et est utilisable librement partout en France !

Retrouvez toutes les informations nécessaires :



Dans la Vienne, des restaurants se lancent dans la démarche "Gourmet Bag" sous l’impulsion du SIMER (86) [2].

Pour en savoir plus sur cette action et connaître les restaurants participants au test, cliquez ici

[2SIMER : Syndicat Interdépartemental Mixte pour l’Equipement Rural