Appel à projets "Promotion d’une alimentation saine et durable"

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La DRAAF Nouvelle-Aquitaine lance un nouvel appel à projets visant la promotion d’une alimentation saine et durable.

Cette politique fixée par le Programme National pour l’Alimentation (PNA) se décline en Nouvelle-Aquitaine au sein du « Pacte pour une alimentation durable et locale » et certaines actions du Programme Régional Santé Environnement (PRSE4).

La restauration collective y est identifiée comme un levier important pour permettre la transition alimentaire et garantir des débouchés aux productions agricoles. Proposer des produits durables et de qualité dans les structures en charge de restauration collective permet de répondre à des enjeux économiques et environnementaux, en mobilisant les acteurs des filières agricoles qui chercheront à répondre aux attentes de ce secteur, mais aussi à des enjeux sociaux, s’agissant d’un maillon essentiel dans la lutte contre la précarité alimentaire, sans oublier son rôle majeur dans l’éducation.

Dans ce cadre, l’objectif de garantir 50% de produits durables et de qualité, dont 20 % de produits biologiques dans la restauration collective, constitue une Politique Prioritaire du Gouvernement (PPG). Le suivi de son déploiement passe par le déploiement de la plateforme « ma cantine ».

Le présent appel à projet, porté par la DRAAF Nouvelle-Aquitaine, est doté d’une enveloppe budgétaire de 200 000 € et vise à soutenir des projets fédérateurs, exemplaires ou innovants à l’échelle régionale ou a minima départementale.

Il comprend 2 volets :

 Volet 1 : Accompagnement des établissements de la restauration collective de Nouvelle Aquitaine. Ce volet vise à accompagner les acteurs de ce secteur vers l’atteinte des objectifs des lois EGAlim et « Climat et résilience ».

 Volet 2 : Éducation à l’alimentation saine et durable. Ce volet vise à soutenir le déploiement de programmes d’éducation à l’alimentation comme « Lait et fruits à l’école », « Plaisirs à la Cantine » ou l’essaimage de tout autre programme ayant fait l‘objet d’une évaluation complète et documentée.